Efter en härlig powerwalk på 12 km med min kära vän Anna i underbart vårväder så slängde jag ihop lite smått o gott vad jag hade hemma. Det blev riktigt gott!
Lax
Vitkål
Champinjoner
Gul paprika
Creme fraiche
Sesamfrön
Smör
Efter ännu än vecka får jag inse att jag mår riktigt bra ac LCHF-kosten! Dock i och med starten på det nya jobbet har jag inte orkat motivera iväg mig till träning om kvällarna men det kommer bli lättare så fort jag landat lite mer i det nya jobbet.
I vilket fall har det blivit 3 a 1h powerwalks varav den härligaste var tidigt igår morse i soliga Malmö
Som sedan avrundades med en mkt god frukost.
Invägning blev det ingen i fredags då jag inte vill riskera att tappa modet inför stundande bröllop utan bara känna mig fin oavsett siffra. Vi får se om jag klarar mig ifrån att tjuvkika fram till den 28e.
På minussidan:
Bara blivit två träningstillfällen.
Slarvat lite med maten under påskhelgen.
Ätit lite sötsaker under påsken.
På plussidan:
Det var ett hekto som i alla fall försvunnit på en vecka,bättre än inget.
Magen reagerar direkt negativt på att jag slarvat lite med lite socker och kolhydratat-intaget vilket gör det lättare att motivera mig tillbaka till mina rutiner igen kommande veckan.
Summa summarum,en del bakslag denna vecka men det är bara att ta nya tag.
Igår åt jag en helt fantastisk god lunch hos min mamma som gick helt i linje med min kost.
Ugnsbakad lax med kokta grönsaker med en majjo och creme fraiche sås som både hade hackat ägg,lök och rom i. Mums!
Nej nu jäklar! 